Что такое варочная панель? Какие бывают варочные панели

Если Вы еще не знакомы с такой кухонной техникой, как варочные панели, прочитайте эту статью. Мы расскажем, что такое варочная панель, сравним ее с плитой, варочной поверхностью, настольным вариантом. Вы узнаете, какие бывают варочные панели, что учесть при выборе этого кухонного прибора.

Что такое варочная панель

Содержание

  1. Что такое варочная панель
  2. Чем отличается варочная панель от плиты
  3. Отличие варочной панели и настольной варочной панели
  4. Что значит варочная панель и варочная поверхность
  5. Какие бывают варочные панели
  6. Рейтинг лучших варочных панелей

Что значит варочная панель? В общем смысле варочная панель – это кухонная техника, используемая для приготовления пищи путем нагрева стоящей на ней посуды. Говоря о варочной панели, мы имеем в виду именно встраиваемое устройство.

Чем отличается плита от варочной панели

Кухонная плита – это техника, который состоит из духовки и варочной панели с конфорками. Соответственно, варочная панель позволяет готовить еду только на конфорках. Варочная панель — это плоский кухонный прибор, который экономит пространство на кухне и может быть установлен в удобном для Вас месте. Это отличный вариант для тех, кто редко пользуется духовым шкафом или хочет установить у себя на кухне отдельно стоящую духовку и варочную панель, кухонные приборы разных производителей.

Мы рассказали о варочной панели и плите  — в чем разница между этой техникой. Перед тем как узнать, какие бывают варочные панели, сравним плюсы и минусы варочных панелей и кухонных плит.

Преимущества и недостатки варочной панели по сравнению с плитой

Итак, преимущества варочной панели перед кухонными плитами:

  • Компактность. Варочная панель – это отличный способ сэкономить место на кухне, если Вы не собираетесь устанавливать духовку. Вы также можете выбрать не четырехконфорочную варочную панель, а панель, например, с двумя конфорками, что также позволит освободить пространство для других целей.
  • Мобильность и независимость от духового шкафа. Установите варочную панель в удобном для Вас месте независимо от духовки.
  • Возможность установки варочной панели одного производителя, а духовки – другого. Если Вы не можете выбрать плиту, в которой сочетались бы идеальные для Вас параметры духовки и варочной панели, купите их по отдельности. Так Вы соберете на кухне электроприборы, которые будут отвечать всем Вашим потребностям.
  • Если сломается плита, сдав ее в ремонт, Вы лишитесь возможности готовить и на конфорках и в духовке. При покупке отдельно духового шкафа и варочной панели и при поломке одного из приборов у Вас сохранится возможность использовать другой.

Недостатком варочной панели по сравнению с плитой может стать:

  • Некоторая сложность монтажа. Необходимо встроить варочную панель в столешницу, выбрать соответствующий кабель и т.д. Однако профессионалы справятся с данной задачей без труда.

Что значит варочная панель и настольная варочная панель (плита)

Варочная панель – это встраиваемая техника. Поэтому главное отличие варочной панели и настольной плиты (или, как часто говорят, плитки) в особенностях установки. Настольную плиту не нужно встраивать и специально подключать к электроснабжению, ее достаточно поставить на стол или столешницу, включить в розетку и можно приступать к готовке. Она действительно мобильна. Вы с легкостью можете взять ее на время из дома и использовать, например, на даче.

Настольные электрические панели имеют обычно одну конфорку и редко производятся более чем с двумя. Какие бывают варочные панели? Электрические встраиваемые варочные панели могут выпускаться с 2, 3, 4 конфорками разных размеров. Существуют также варочные панели с 5,6 конфорками.

Что такое варочная панель и варочная поверхность

Варочную панель еще иногда называют варочной поверхностью. Это не совсем правильно. Поверхность варочной панели может быть стеклокерамической, из нержавеющей стали и т.д.

Эту поверхность варочной панели можно поделить на зоны:

  • панель управления,
  • непосредственно рабочая (варочная) поверхность.

Какие бывают варочные панели для кухни

Ассортимент варочных панелей в настоящий момент очень велик. Их делят на группы в зависимости от многих параметров.

Тип варочной панели

В зависимости от источника питания варочные панели можно поделить на:

  • газовые
  • электрические,
  • комбинированные (одновременно и с газовыми и электрическими конфорками).

Электрические варочные панели в зависимости от наличия индукционных конфорок, в свою очередь, можно разделить на:

  • индукционные,
  • электрические (без индукции),
  • комбинированные (с индукционными конфорками и электрическими).

Еще бывают варочные панели домино (прямоугольные) обычно из двух конфорок, позволяющие скомбинировать несколько типов варочных панелей в одном месте.

Материал поверхности

Поверхность варочной панели может быть изготовлена из:

  • стеклокерамики,
  • закаленного стекла,
  • нержавеющей стали,
  • эмалированной стали (эмалированной нержавеющей стали).

Каждый вид материала варочной панели имеет свои особенности в эксплуатации и уходе. В настоящее время очень популярны стеклокерамические варочные поверхности.

Вид установки

Какие могут быть варочные панели в зависимости от вида установки? Варочные панели делятся на:

  • зависимые,
  • независимые.

Что такое варочная панель, которая устанавливается «зависимо»? Такой прибор  подключается к духовому шкафу, и они вместе подключаются к электропитанию. Варочная панель располагается над духовым шкафом. Панель управления на варочной панели может отсутствовать (она будет располагаться над духовым шкафом).

Независимая варочная панель может находиться в любом удобном для Вас месте и подключается к розетке независимо от духового шкафа. В Вашей кухне вообще может не быть духовки, и Вам будет достаточно только независимой варочной панелью.

Как правило, зависимые варочные панели стоят дешевле, но зато, если варочная панель сломается, Вы, по крайней мере, на время лишитесь обоих электроприборов.

Тип управления

Варочные панели могут управляться:

  • сенсорами,
  • кнопками,
  • поворотными переключателями.

Если Вы часто готовите, то важно заранее выбрать приемлемый для Вас тип управления. Для кого-то сложно будет работать с сенсорами, кто-то отдаст предпочтение электронным кнопкам.

Виды конфорок

Выясним, какие бывают варочные панели в зависимости от типа нагрева конфорок. Здесь мы поговорим об электрических варочных панелях.

Конфорки могут быть:

  • Чугунные. Варочная панель с конфорками «блинами» будет недорогим решением, однако, нагреваться и остывать такие конфорки будут долго.
  • Спиральные (ТЭН). Нагревательный элемент таких конфорок в виде спирали. Они становятся горячими быстрее, чем обычные чугунные «блины». Но их сложно мыть. Кроме того, кастрюли на таких конфорках могут стоять неустойчиво.
  • Рапидные. Самый распространенный и простой вид конфорок. Нагреваются за счет спирали из нихрома за 10-12 секунд.
  • Хайлайт (Hi Light). Нагрев происходит благодаря вольфрамовой ленте. Эта технология применяются только в варочных панелях со стеклокерамической поверхностью. Конфорки Hi-Light могут нагреться за 5-7 секунд.
  • Галогенные. Трубка с разжиженными парами инертных газов внутри таких конфорок очень быстро разогревается – буквально за 2 секунды. Но галогенные конфорки имеют достаточно короткий срок службы – 7-8 лет.
  • Индукционные. Благодаря электромагнитным вихревым потокам тепло от индукционной конфорки передается сразу посуде. Нагрев происходит мгновенно. Для таких конфорок подойдет не каждая сковорода.

Количество и форма конфорок

Варочные панели могут иметь от 1 до 6 конфорок. Размер конфорок может также различаться. Некоторые варочные панели оснащены конфорками, имеющих продолговатую форму, позволяющую готовить в удлиненной посуде.

Цвет варочной панели

В настоящее время наиболее популярны варочные панели лаконичного черного цвета. Но если такой цвет Вам не подходит, в продаже Вы также можете найти варочные панели:

  • бежевого,
  • серого,
  • белого,
  • серебристого,
  • золотистого цвета.

Рейтинг варочных панелей

В нашем рейтинге Вы найдете лучшие варочные панели:

  1. индукционные
  2. электрические
  3. газовые

Лучшие индукционные варочные панели

Мы выяснили, что такое варочная панель, которая оснащена индукционными нагревательными элементами. Эти электроприборы работают по принципу магнитного поля. Индукционные варочные панели становятся все более популярными в настоящее время благодаря быстроте нагрева.

Electrolux IPE 6453 KF

Варочная панель Электролюкс позволяет объединять конфорки попарно, чтобы готовить в больших или длинных формах. Есть таймер, функции автоматического выключения, быстрый нагрев и др.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • специальная функция — Бридж
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое выключение

Bosch PIE631FB1E

На панели управления одним касанием можно выбрать уровень мощности работы конфорки (всего их 17). Так же просто можно выбрать дополнительные функции (таймер, быстрый нагрев и т.д.)

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59,2х52,2,
  • таймер,
  • кратковременная пауза,
  • быстрый нагрев,
  • автоматическое отключение

Electrolux IPE 6440 KF

У индукционной варочной панели Электролюкс с 4 независимыми конфорками есть функция таймера, позволяющая получить напоминание о ходе приготовления блюд. Такой таймер выключит конфорку по истечении установленного времени и просто необходим, когда Вы часто отвлекаетесь от готовки.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер звуковой с отключением,
  • быстрый нагрев,
  • защитное отключение конфорок

Weissgauff HI 643 BFZC

У этой модели есть свободная зона Flex Zone, позволяющая использовать посуду любых размеров, а также две независимые конфорки. С помощью кругового слайдера можно выставить необходимую мощность в одно касание, легко настроить работу каждой из конфорок.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • свободная зона Flex Zone,
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • автоматическое отключение

Candy CI642CTT

Индукционная варочная панель Кэнди с 4 независимыми конфорками оснащена всеми необходимыми функциями.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • аварийное отключение

Лучшие электрические варочные панели

Мы уже выяснили, какие бывают варочные панели, — электрические и газовые. Электрические панели могут быть с индукционными конфорками, так и без них, например, Хай лайт. Расскажем о лучших электрических варочных панелей без индукции.

Electrolux EHF 96547 FK

У этой модели электрической варочной панели Электролюкс есть четыре конфорки Hi-Light, при этом одна из которых с тройным радиальным расширением, а другая – с овальным.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • кратковременная пауза,
  • защитное отключение конфорок

Bosch PKE611B17E

Электрическая варочная панель оснащена четырьмя конфорками Хай Лайт, таймером с функцией отключения панели и блокировкой для безопасности детей.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59,2х52,2,
  • таймер,
  • защитное отключение конфорок

Weissgauff HV 640 BS

У варочной панели есть 9 уровней мощности, звуковой таймер с отключением. Диаметры рабочих зон 15 см (2 конфорки) и 18,5 см (2 конфорки).

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • защитное отключение

Candy CC64CH

Электрическая варочная панель Канди обладает основными функциями, необходимыми для готовки, кроме того, есть таймер, автоматика закипания, защита от детей.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое отключение

MAUNFELD EVCE.594-BK

Варочная панель Maunfeld имеет четыре конфорки, две из которых диаметром 20 см., а другие две — 16.5 см.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое отключение

Газовые варочные панели

Поверхность газовых панелей может быть сделана из различных материалов (стекло, нержавеющая сталь и т.д.). Производители также нередко оснащают модели газовых варочных плит специальными конфорками.

Electrolux EGV 96343 YK

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • переключатели – поворотные,
  • размеры – 59х52,
  • газконтроль,
  • электроподжиг,
  • специальная конфорка – тройная корона, конфорка Вок,
  • цвет панели конфорок — черный

Weissgauff HGG 640 BG

  • конфорки – 4,
  • материал панели – закаленное стекло,
  • установка – независимая,
  • переключатели – поворотные,
  • размеры – 58,4х51,
  • газконтроль,
  • электроподжиг,
  • специальная конфорка – тройная корона, конфорка WOK,
  • цвет панели конфорок — черный

LEX GVG 643C BL

  • конфорки – 4,
  • материал панели – закаленное стекло,
  • установка – независимая,
  • переключатели – поворотные,
  • размеры – 60х51,
  • газконтроль,
  • электроподжиг,
  • специальная конфорка – тройная корона, экспресс-конфорка,
  • цвет панели конфорок — черный

Gorenje G640EB

  • конфорки – 4,
  • материал панели – нержавеющая сталь/эмаль,
  • установка – независимая,
  • переключатели – поворотные,
  • размеры – 60х52,
  • газконтроль,
  • электроподжиг,
  • цвет панели конфорок — черный

Beko HILW 64225 SW

  • конфорки – 4,
  • материал панели – закаленное стекло,
  • установка – независимая,
  • переключатели – поворотные,
  • размеры – 59х51,
  • газконтроль,
  • электроподжиг,
  • специальная конфорка – двойная корона,
  • цвет панели конфорок — белый

Вы получили представление о варочных панелях, знаете, что такое варочная панель, чем они отличаются от стационарных плит и поверхностей. Мы подробно рассказали, какие бывают варочные панели, на какие параметры техники обратить внимание при покупке.

2 комментария к “Что такое варочная панель? Какие бывают варочные панели”

  1. Татьяна

    Плиты смотрятся как ящики, а панель на столешнице никак не выделяется, очень гармонично смотрится. А если цвет подобрать, то вообще красота

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.