О ПРОДУКТАХ

Фаршированные перцы – популярное летнее блюдо, которым хочется угостить домочадцев и в холодное время. Можно ли заморозить готовые фаршированные перцы, чтобы просто разогреть их позже? Или лучше положить их в морозилку неготовыми как полуфабрикаты? Давайте разберемся. Заморозка – это не только прекрасный способ сохранить продукты. Хранение в морозилке позволяет хозяйке значительно экономить свое время на […]

Растительное и сливочное масло широко применяются для приготовления пищи. Но нужно ли их избегать при безглютеновой диете? Узнаем, есть ли в сливочном масле глютен, содержит глютен подсолнечное масло или нет. Также поговорим о содержании глютена в масле зародышей пшеницы, оливковом, льняном, рапсовом и горчичном масле, маргарине. Масла используются для жарки, пассеровки, выпечки, заправки салатов и

Любимая летняя ягода быстро портится, и Вы ищете пути, как сохранить ее подольше? Возможно, у Вас есть вакуумный упаковщик, но Вы не знаете, можно ли вакуумировать клубнику, так как боитесь ее раздавить. Мы расскажем, как правильно вакуумировать клубнику, чтобы результат Вас порадовал. Вопрос о вакуумации клубники Низкое содержание калорий, высокое содержание необходимых питательных веществ делает

Осталось слишком много пюре из картошки, и Вы не хотите, чтобы оно испортилось? Стоит ли класть его в морозилку — можно ли замораживать картофельное пюре? Мы расскажем, что будет, если заморозить картофельное пюре, поменяет ли оно текстуру и вкус. Почему мы задумываемся о заморозке картофельного пюре Если Вы не имеете возможность готовить в будни, очень

Тема нашей публикации – сравнение арахиса и фисташек. Вы узнаете, какая разница между фисташками и арахисом, чем эти продукты являются. Выясним, что полезнее — арахис или фисташки, что калорийнее. Возможно, Вы хотите узнать, арахис и фисташки — это одно и то же или нет. Расскажем, что представляют из себя эти два продукта. Арахис и фисташки:

Популярный продукт, арахис, богат полезными веществами. Но многие задаются вопросом: есть ли глютен в арахисе? В этой публикации мы разберемся, содержит ли арахис глютен, безопасно ли употреблять его. А еще мы поговорим, есть ли глютен в арахисовой пасте и в арахисовой муке. Почему это важно Арахис полезен и питателен, он содержит витамины, минералы, антиоксиданты. Он

Наверняка Вы привыкли есть очищенный арахис, а если и покупали арахис с красной шелухой, то обычно ее снимали. Но обязательно ли это делать — можно ли есть арахис с шелухой? Давайте выясним, съедобна ли эта пленка, а также поговорим о пользе шелухи арахиса. Люди едят арахис сырым, жареным или в виде пасты или масла. Арахис

Множество вкуснейших блюд можно приготовить из кукурузной крупы. Но перед готовкой нередко возникает вопрос, нужно ли промывать кукурузную крупу. Мы расскажем, надо ли мыть кукурузную крупу перед варкой, важен ли при этом помол крупы. Мы привыкли мыть в нескольких водах гречку, рис, пшеницу, чтобы удалить мусор, потемневшие зерна, пыль. Но нужно ли мыть кукурузную крупу?

Ароматная выпечка, тягучий расплавленный сыр, сочная начинка – вот за что мы любим пиццу! Но можно ли замораживать пиццу, если у Вас ее слишком много или Вы хотите приготовить ее впрок? Мы расскажем, как заморозить приготовленную пиццу, чтобы она оставалась такой же вкусной, стоит ли замораживать сырую пиццу (полуфабрикат). А еще Вы узнаете, можно ли

Есть много разных способов приготовления кукурузы. Ее можно варить, тушить,  жарить, запекать. А еще из нее делают крупу и муку. Но можно ли есть сырую кукурузу, безопасна ли она для организма человека? Мы расскажем, что будет, если съесть сырую кукурузу, и поделимся выводами, чего больше в початке сырой кукурузы: пользы или вреда. Мало кто задумается