Тема нашей публикации – содержание глютена в пшене (просе). Мы расскажем, есть ли глютен в пшене, можно ли блюда из этого популярного злака включать в безглютеновый рацион. А еще Вы узнаете, от чего зависит ответ на вопрос, содержит ли пшенная каша глютен. Просо – один из самых древних злаков на нашей планете, содержащий много белка …
Если после приготовления блюда у Вас остались сливки или если Вы не успеваете применить их до конца срока годности, возникает соблазн положить сливки в морозилку. Но можно ли замораживать сливки — будут ли они такие же на вкус после разморозки? Узнаем, можно ли замораживать сливки 33 %, 20 процентов и 10 %, что будет с …
Яркая, слегка горьковатая калина красная богата полезными веществами. Но если ягоды у Вас в избытке, можно ли замораживать калину? Мы подробно расскажем о способах, как заморозить калину, чтобы она максимально сохранила свой внешний вид и полезные свойства. А также ответим на некоторые вопросы, касающиеся заморозки калины на зиму в домашних условиях: надо ли предварительно мыть …
Все мы моем овощи перед приготовлением. В нашей публикации расскажем, как мыть цветную капусту, чтобы максимально убрать грязь и пестициды. А также подробно остановимся о том, как очистить цветную капусту от гусениц и других вредителей, которые могут оказаться внутри овоща. Нужно ли мыть цветную капусту? Этот полезный овощ, популярный в диетическом питании, а также зачастую …
Вопрос, как хранить свежую цветную капусту в домашних условиях, важен для всех тех, кто включает этот вкусный и полезный продукт в свой рацион. Чтобы овощ не испортился слишком быстро и не потемнел, лучше хранить цветную капусту в холодильнике. Но делать это нужно правильно. Чтобы максимально увеличить срок хранения, воспользуйтесь нашими советами, как сохранить цветную капусту …
Кто не любит свежие ягоды? Но малина, ароматная и сочная, вкусная и полезная, к сожалению, очень быстро портится. Мы подскажем, как хранить свежую малину: где, в какой таре и при каких условиях. Вы узнаете, сколько хранится свежая малина в холодильнике и при комнатной температуре, а также ознакомитесь с полезными лайфхаками, как сохранить малину в свежем …
Картошка – один из популярнейших продуктов в нашем рационе. И для желающих снизить потребление глютена или исключить его из своего меню очень важно знать, есть ли глютен в картофеле. Ответим на этот вопрос и заодно узнаем, содержит картофельный крахмал глютен или нет, и опасны ли картофель фри, картофельные чипсы для людей с непереносимостью глютена. В …
Первая свежая клубника – это то, что мы с нетерпением ждем всю зиму. Но хранится ягода совсем недолго. Поэтому так важно знать о различных способах, как заморозить клубнику. Мы расскажем, для каких случаев подходит каждый из них, дадим советы по подготовке ягоды к хранению в морозильной камере и разморозке. Вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант …
Как заморозить клубнику в домашних условиях Читать полностью »
Если Вы натерли слишком много сыра и не успеваете его использовать, можно ли замораживать тертый сыр? Узнаем, как хранить тертый сыр, чтобы он не испортился, и в каких блюдах потом его можно использовать. Конечно, тертый сыр подлежит хранению в холодном месте. Его хранят при температуре от 0 до 6 градусов Цельсия. Если запечатанный в вакуумной …
Тема нашего сегодняшнего разговора, глютен в макаронах, важна для тех, кто желает исключить из своего рациона глютен или снизить его количество. Вы узнаете, есть ли в макаронах глютен, важно ли при этом, сделаны ли они из твердых сортов пшеницы, Мы расскажем, в каких макаронах нет глютена, каков их состав и где их можно приобрести. Содержится …
