В сезон черешни хочется подольше наслаждаться сочными ягодами. Выясним, как хранить черешню в домашних условиях, как долго она не будет портиться, где хранить черешню, какую тару выбрать для хранения. Но сначала ответим на вопрос
Какая черешня хранится дольше?
Чтобы срок хранения черешни был максимальный, необходимо отобрать ягоды с веточкой (черешком). Дело в том, что если веточки нет, черешня быстрее испортится (через место соединения с плодоножкой в ягоду быстрее проникнут микробы). Поэтому изначально старайтесь выбрать сухую (без выделения сока) черешню с плодоножкой. Для долгого хранения черешни в домашних условиях переберите ягоды:
- уберите испорченные (помятые, переспелые, загнившие),
- отберите черешню без веточек для отдельного хранения (ее лучше съесть в первую очередь).
Нужно ли мыть ягоды перед хранением?
Отвечая на вопрос, как правильно хранить черешню, необходимо рассказать о том, нужно ли ее предварительно мыть. Если Вы собираетесь хранить летнюю ягоду, то мыть ее не нужно – черешню лучше мыть перед едой.
Можно ли хранить черешню в холодильнике?
Где хранить черешню: в холодильнике или нет? Чтобы подольше сохранить ягоды, положите их в холодильник. Но важно знать, что срок хранения черешни в холодильнике ограничен.
Сколько можно хранить черешню в холодильнике?
Мы выяснили, при какой температуре лучше хранить черешню – ее лучше хранить при низкой температуре. Однако и в холодильнике сохранить черешню удастся не более 7-10 дней (это может зависеть от сорта ягоды).
Как хранить черешню в холодильнике?
Для хранения свежей черешни в холодильнике положите ее в пластиковый контейнер или в бумажный пакет, поставьте на полку подальше от яблок (они могут вызвать быструю порчу черешни). Контейнер лучше не закрывать крышкой.
Теперь Вы знаете, как хранить черешню в домашних условиях. Немытую ягоду следует перебрать, пересыпать в пластиковый контейнер. Мы выяснили, где хранить черешню – лучшим выбором будет холодильник. В этом случае срок хранения черешни можно будет продлить до 7-10 дней.