Рейтинг индукционных инверторных варочных панелей

Желание купить инверторную индукционную варочную панель появляется в случае, когда Вы хотели бы пользоваться преимуществами индукции, но без импульсного режима на небольшой мощности. Индукционную варочную панель с непрерывным нагревом (постоянным, равномерным) без скважности найти в продаже довольно сложно. Мы подобрали для Вас список безимпульсных индукционных панелей, а еще расскажем, что такое инвертор, как достигается  плавная регулировка мощности.  Рейтинг индукционных инверторных варочных панелей поможет Вам определиться с моделью.

Содержание

1. Недостатки импульсного нагрева
2. Список безимпульсных индукционных панелей
3. Что значит инверторная варочная панель
4. Рейтинг безимпульсных индукционных  варочных панелей
   • 4 конфорки
   • 3 конфорки
   • 2 конфорки
5. Способы регулировки мощности
6. Как понять, что варочная панель инверторная
7. Скважность индукционных варочных панелей
8. Как выбрать инверторную индукционную варочную панель

Чем плох импульсный нагрев

Большинство индукционных плит при нагреве на низких мощностях работают импульсами. Как это выглядит? При работе на режиме, например, 300 Вт происходит следующее: панель работает с мощностью 600 Вт в течение 5 секунд, затем отключится на 6 секунд, далее цикл повторяется. В среднем панель будет работать с мощностью приблизительно 300 Вт, но в любой момент времени посуда или разогревается на мощности 600 Вт или не нагревается вообще.

Такой циклический неравномерный нагрев может усложнить (или сделать невозможным) выполнение некоторых кулинарных задач. Так, на импульсных в отличие от безимпульсных индукционных варочных панелей будет сложно:

• растопить шоколад, сливочное масло,
• нагреть (и не перегреть!) желатиновую массу,
• приготовить густой соус,
• томить, тушить,
• жарить блинчики и т.д.

Те, кому действительно важен равномерный нагрев на низких температурах, решая, что лучше, импульсная или инверторная индукционная варочная панель (непрерывный нагрев), делают выбор в пользу последней.

Инверторные индукционные варочные панели: список

Далее мы предлагаем Вам список некоторых производителей варочных панелей, в ассортименте которых есть индукционные варочные панели с инвертором, работающие с постоянным нагревом. Это:

• Haier
• Hansa
• Midea
• Neff
• Tuvio

Более подробно ознакомиться с каждой  безимпульсной моделью можно с помощью нашего рейтинга лучших инверторных индукционных варочных панелей (с непрерывным нагревом).

Что такое инвертор в индукционной варочной панели

Для ясности стоит сказать, что инвертор является элементом любой индукционной панели (безимпульсной и с импульсным нагревом). Его задача — преобразование постоянного тока в переменный, необходимого для работы катушки индуктивности.

Таким образом,  все индукционные варочные панели являются инверторными.

Кстати, за рубежом понятие “инверторная индукционная панель», как устройства с безимпульсным нагревом, не употребляется.

Рейтинг индукционных варочных панелей с непрерывным нагревом

Далее — краткий обзор моделей инверторных индукционных варочных панелей, работающих без импульсов. Мы выбрали данные устройства исходя из информации на сайтах производителей панелей, а также  отзывов покупателей различных интернет площадок.

Интересуют инверторные панели с 2 или 3 конфорками? Примеры таких устройств чуть ниже:

• Инверторные варочные панели с 3 конфорками
• Безимпульсные варочные панели с 2 конфорками

Инверторная варочная панель MIDEA MIH65742F

Одной из лучших безимпульсных индукционных варочных панелей можно назвать устройство от Midea. Особенностью этой инверторной варочной панели Мидеа на 4 конфорки является наличие четырех сенсорных слайдеров (свой на каждую зону нагрева), что облегчает управление, выбор ступени нагрева. Также здесь:

• 2 типа таймера (с отключением конфорки и звуковой без отключения)
• Функция поддержания тепла (для поддержания минимальной мощности менее «1», чтобы приготовленное блюдо не остыло)
• Функция повышенного нагрева Boost. Повысить мощность можно любой конфорки. Но одновременно можно использовать не более двух конфорок по одной с каждой стороны.
• Кнопка паузы Stop & Go. Вы можете приостановить работу всех конфорок и таймеров. После нажатия кнопки еще раз все конфорки вернутся к уровную мощности, на котором они были до активации функции. Таймеры продолжат работу с того значения, на котором они были в момент активации паузы.
• Автоматическое отключение. Если Вы забыли отключить конфорку, она выключится автоматически после определенного времени.

• управление – сенсорное (4 слайдера)
• ступени нагрева — 9
• размеры – 59х52
• мощность 7 кВт

Отзывы об инверторной панели (с непрерывным нагревом) Midea MIH65742F

• «Нагрев без просадок на низкой мощности»
• «Инвертор-это её огромный плюс»
•  «Неимпульсный режим нагрева, удобно регулировать каждую зону отдельно»
• «Постоянный нагрев без импульсов, по крайней мере, я их не заметил»
• «Инверторная с постоянным нагревом на всех режимах. Немецкая керамика именитого бренда. Красивый дизайн. Цена»
• «Нагрев на всех режимах постоянный. Даже на «1»»
• «Температура не скачет, заслуга инверторной технологии»

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqq5tHpTdo

Безимпульсная варочная панель Hansa BHI67606

В нашем рейтинге индукционных инверторных варочных панелей присутствует устройство от европейского бренда Hansa. Здесь применяется технология LowDutyCycle (частота подачи энергии увеличена в 2,5 раза). Благодаря этой технологии происходит плавный нагрев, температура поддерживается равномерно независимо от уровня мощности (информация из ответа эксперта Hansa). Из других особенностей одной из лучших индукционных панелей с непрерывным нагревом Ханса отметим:

• 14 ступенчатый регулятор для точной настройки мощности
• Конструкция Slimhob. Удобные параметры встраивания — меньший зазор над духовым шкафом.
• Точный контроль температуры. На панели управления предусмотрен выбор 4 точных температурных режима (40 °C плавление, 70 °C тушение, 90 °C готовка, 200 °C гриль)
• Пониженный уровень шума
• PoweBooster. Увеличение мощности конфорки на 50 %
• Расширение зоны нагрева (Автомост). Устройство самостоятельно определит размер и форму посуд путем регулирования зоны нагрева (можно готовить в нестандартной посуде)
• Stop & Go. Вы можете ненадолго прервать готовку, а затем одним касание восстановить настройки.
• Блокировка для безопасности детей
• Hop & Go. Автоматическое распознавание положения посуды и выбор зоны нагрева в соответствии с ее размером и формой.
• Автоматическое отключение

• управление – сенсорное
• ступени нагрева -14
• размеры – 59,2х52,2
• мощность 7,35 кВт

Отзывы об безимпульсной варочной панели Hansa BHI67606

• «Работает бесшумно. Готовить на плите очень комфортно и удобно»
• «Удобная регулировка температуры. Заранее заготовленные настройки под разный тип готовки»
• «Быстрый нагрев, множество автоматических функций просто не может не радовать. Техника качественная, я довольна»

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqq5tHpnp4

Инверторная варочная панель NEFF T36CB40X1

К лучшим инверторным индукционным варочным панелям можно отнести устройство от премиального бренда Neff. В функционале модели Нефф T36CB40X1 с 4 конфорками:

• 17 ступеней нагрева
• Таймер (с отключением, без отключения (со звуковым сигналом), прямого отсчета)
• Функция PowerManagement для экономии электроэнергии. Панель динамически распределяет доступную мощность между работающими конфорками, оптимизируя потребление электроэнергии
• Мгновенный нагрев PotBoost
• Быстрый старт QuickStart. С помощью этой функции можно начать приготовление пищи, не тратя время на ожидание нагрева
• Функция ReStart позволяет сохранить последние настройки при внезапном отключении питания
• Индикация остаточного тепла
• Защитное автоматическое отключение
• Блокировка от детей

• управление – сенсорное
• ступени нагрева -17
• размеры – 59,2х52,2
• мощность 4,6 кВт

Отзывы об инверторной панели (с непрерывным нагревом) NEFF T36CB40X1

• «Инверторная. Удобное управление»
• «Нет треска ни на какой мощности»
• «Искали инверторную плиту, важен непрерывный нагрев на малой скорости»

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqq5tHpnxp

Варочная панель с инвертором Haier HHY-Y64WBFLB

Также в нашем рейтинге инверторных варочных панелей устройство от бренда Haier. Здесь применяется тип индукционного нагрева Inverter Pro, который обеспечивает точный контроль приготовления блюд. Уровни нагрева можно регулировать ползунком от 1 до 15, что позволяет выбрать оптимальный режим для каждого блюда (можно легко приготовить даже самые деликатные блюда).

• Таймер (для обратного отсчета и с отключением конфорки)
• Функция  Boost (мгновенное повышение мощности одной зоны на 5 минут)
• Зона расширения Flex
• Поддержание тепла
• Функция BBQ. Режим Барбекю поддерживает температуру, подходящую для жарки на гриле.
• Функция Stop & Go
• Автоматическое отключение
• Распознавание посуды
• Блокировка зоны управления
• Защита от перегрева

• управление – сенсорное (мультислайдерное)
• ступени нагрева — 15
• размеры – 59х52
• мощность 7,4 кВт

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqq5tHpnxs

Индукционная варочная панель с инвертором Tuvio HIS21FBA1

В одной из лучших безимпульсных индукционных варочных панелей есть все самые необходимые функции. А цена порадует Вас, если Вы хотите купить индукционную варочную панель с непрерывным нагревом недорого. Итак, здесь есть:

• Таймер (звуковой с отключением конфорки)
• Функция  Booster
• Поддержание тепла
• Пауза в приготовлении
• Защитное отключение конфорок
• Распознавание размера посуды
• Блокировка панели

• управление – сенсорное (кнопочное)
• ступени нагрева — 9
• размеры – 59х52
• мощность 7,2 кВт

Отзывы об инверторной индукционной варочной панели Tuvio HIS21FBA1

• «Нагрев не импульсный. Работает ровно, нагревает быстро. Конфорки разного размера, но любая определяет размер посуды»
• «Здесь есть инвертор — постоянный нагрев без перерывов, вода каипит ровно без импульсов, как на газовой плите»
• «Выглядит дорого, сенсор срабатывает отлично»
• «Отличное соотношение цена – качество»

Инверторная индукционная варочная панель 3 конфорки Tuvio HIT22FBA1

• управление – сенсорное (кнопочное)
• ступени нагрева — 9
• размеры – 59х52
• мощность 7,2 кВт

Инверторная варочная панель 2 конфорки Midea MIH32130F

• управление – сенсорное (кнопочное)
• ступени нагрева — 9
• размеры – 28,8х52
• мощность 3,5 кВт

Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajqq5zhxhg8

Способы регулировки мощности

Мощность/нагрев в индукционных варочных панелях может регулироваться двумя способами. Это

• циклическое включение/выключение индуктора
• изменение частоты магнитного поля

Плиты с импульсным нагревом наиболее распространены – это бюджетный вариант регулировки нагрева. Второй способ сложнее в исполнении, такие панели встречаются гораздо реже. В нашем рейтинге индукционных варочных панелей с непрерывным нагревом Вы найдете краткий обзор таких моделей.

Как понять, что варочная панель инверторная (с непрерывным нагревом)

Как правило, информации о режиме работы устройства на низких ступенях нагрева, в технических характеристиках панели нет. Поэтому купить безимпульсную индукционную варочную панель может оказаться проблематично.

Как узнать,  варочная панель импульсная или инверторная (с постоянным нагревом) еще до покупки? Обратите внимание на:

• Отзывы. Ознакомьтесь с отзывами о работе выбранной модели. Если индукционная панель работает без импульсов, это, скорее всего, будет отмечено покупателями (или, наоборот, будет указано о циклическом нагреве).
• Описание модели. На официальном сайте бренда индукционной варочной панели с инверторным нагревом (непрерывным) может быть указано о специальной технологии, позволяющей устройству работать без импульсов.

Некоторые источники указывают, что отличие инверторной  индукционной варочной панели (без импульсов) в количестве ступеней нагрева. Поясняется, что якобы модели инверторных индукционных варочных панелей обычно имеют большое количество ступеней нагрева (около 15), позволяющие плавно регулировать температуру. На самом деле, это не так, устройства с 15 регулировками мощности могут работать импульсно. А некоторые панели со стандартными 9 ступенями нагрева работают равномерно даже при низком уровне мощности. Это подтверждает наш топ инверторных индукционных варочных панелей. В любом случае, чем больше ступеней нагрева, тем больше шансов, что Вы подберете подходящую для Ваших целей мощность (даже если панель работает с импульсами).

В разговоре о моделях индукционных варочных панелях с непрерывным нагревом может упоминаться такое понятие как скважность.

Подробнее: инверторная индукционная варочная панель — что это значит

Скважность индукционных варочных панелей — что это?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно немного погрузиться в физику и затронуть понятие «ШИМ» (широтно-импульсная модуляция). ШИМ, как способ управления мощностью путем циклического включения и выключения питания, имеет такой параметр как скважность. Этот коэффициент считается как отношение длительности всего цикла (времени включения и выключения питания) к длительности импульса (время включения).

Чем выше скважность индукционных варочных панелей, тем меньше доля длительности импульса в общей длительности цикла. В этом случае питание включается ненадолго, а затем следует длительный период отключения. Если же длительность импульса практически совпадает с длительностью всего цикла, то скважность стремится к 1. Индукционными варочными панелями без скважности или с малой скважностью называют устройства, в которых цикл нагрева непрерывный или практически непрерывный как на низких уровнях мощности, так и на высоких.

Применительно к индукционным варочным панелям многие под скважностью понимают импульсный нагрев. Соответственно, под варочной панелью без скважности в этом случае понимают индукционную варочную панель с непрерывным нагревом.

Как выбрать инверторную индукционную варочную панель

Перед тем как купить безимпульсную индукционную варочную панель оцените ее по таким параметрам, как

• Количество конфорок и размер. Кроме ширины и глубины важна высота панели – это важно при встраивании устройства над духовым шкафом.
• Размер/мощность и расположение конфорок.
• Тип установки (зависимая/независимая)
• Управление. Индукционные варочные панели обычно управляются с помощью сенсоров. Сенсорное управление может быть реализовано через кнопки или слайдер
• Наличие расширения зоны нагрева. Это может быть важно, если Вы собираетесь готовить блюда в нестандартной посуде (утятница и т.д.). В нашем рейтинге индукционных варочных панелей постоянного нагрева есть модели с расширением зоны нагрева
• Функции (Бустер, таймер, блокировка для безопасности детей и т.д.)
• Известность бренда
• Отзывы

Теперь Вы можете сделать вывод, какое устройство лучше: инверторная или импульсная индукционная варочная панель. Если Вы сделали выбор в пользу плавного равномерного нагрева, ознакомьтесь со списком индукционных варочных панелей с непрерывным нагревом. Перед тем как купить безимпульсную индукционную варочную панель, сравните модели по функционалу, мощности и другим параметрам. Ознакомиться с характеристиками каждой модели поможет наш обзор — рейтинг индукционных инверторных варочных панелей.