Когда Вы готовите торт чизкейк, пирожное «картошка», «колбасу» или другой десерт, в котором используется раскрошенное печенье, Вас наверняка заинтересует вопрос о том, как измельчить печенье. Мы предложим Вам 6 способов измельчения печенья с помощью различных инструментов и приспособлений, опишем их преимущества и недостатки. Вы также узнаете, как измельчить печенье в крошку без блендера, используя предметы, которые есть в обиходе у каждой хозяйки.
Итак, перечислим различные способы, как измельчить печенье в крошку.
1. С помощью блендера
Можно ли блендером измельчить печенье? Да, конечно, — именно этим способом лучше всего пользоваться в домашних условия для измельчения печенья в крошку. Крошка от печенья получается мелкая и однородная, кроме того, покрошить печенье этим способом получается быстрее всего. Как измельчить печенье в блендере? Разломайте руками печенье на половинки или четвертинки. Если у Вас небольшой блендер, измельчите нужное количество печенья за несколько раз. Блендеру нужно поработать несколько минут, чтобы получилась однородная песочная крошка.
Преимущества измельчения печенья в блендере:
- самый быстрый способ,
- крошка получается однородная (этот способ подходит для приготовления основ для тортов).
Недостатки измельчения печенья с помощью блендера найти трудно. Однако не у всех есть этот важный на кухне прибор. Как измельчить печенье в крошку без блендера?
2. С помощью пакета и скалки
Чтобы измельчить печенье без блендера, возьмите плотный полиэтиленовый пакет среднего размера и обычную скалку для раскатки теста. Положите часть печенья в пакет (сразу много печенья в пакет класть не стоит – не удастся добиться однородности крошки, и какая-то часть печенья будет выскакивать из пакета). Катайте скалкой по пакету с печеньем, пока не добьетесь желаемого результата.
Преимущества измельчения печенья скалкой:
- не нужны специальные кухонные приборы,
- если пакет плотный, печенье не разлетается (на кухне чисто).
Недостатки способа измельчения печенья с помощью пакета и скалки:
- получается не так быстро, как при использовании блендера для измельчения печенья, и более трудоемко,
- труднее добиться однородности крошки печенья,
- если пакет неплотный, он разорвется (печенье будет на кухонном столе или подносе, необходимо будет менять пакет).
3 С помощью толкушки (или в ступке)
Еще один способ измельчить печенье без блендера – использовать деревянную толкушку. Положите печенье в миску и толкушкой разомните печенье. Миска должна быть достаточно высокой, чтобы кусочки печенья не разлетались.
Преимущества измельчения печенья в ступке:
- не нужны блендер и другая кухонная техника,
- подходит для приготовления «колбасы» или «полена», когда добиваться однородности крошки из печенья не нужно.
Недостатки измельчения печенья толкушкой:
- сложно получить однородную крошку (на это уйдет много времени).
4. С помощью мясорубки
Чтобы измельчить печенье, вместо блендера Вы можете использовать мясорубку.
Преимущества измельчения печенья в мясорубке:
- достаточно быстрый способ измельчить печенье при наличии электрической мясорубки.
Недостатки измельчения печенья в мясорубке:
- после использования мясорубки приходится ее разбирать и мыть.
5. С помощью кофемолки
Кофемолка отлично подойдет не только для получения сахарной пудры, но и для измельчения печенья в крошку для торта.
Преимущества измельчения печенья в кофемолке:
- крошка получается мелкая и однородная.
Недостатки использования кофемолки для измельчения печенья:
- из-за размера кофемолки закладывать в нее печенье придется неоднократно.
6. С помощью тёрки
Для измельчения маленького количества печенья (например, для посыпки десертов) можно воспользоваться мелкой теркой.
Преимущества использования терки для измельчения печенья:
- не нужны кухонные приборы и приспособления.
Недостатки измельчения печенья на терке:
- можно поранить руки,
- трудоемкий способ, особенно если печенье твердое,
- на измельчение большого количества печенья уйдет много времени.
Рецепты с измельченным печеньем
Измельченное печенье используется для приготовления:
Теперь Вы можете выбрать наиболее подходящий для Вас способ, как измельчить печенье. Быстрее, аккуратнее и менее трудоемко можно измельчить печенье с помощью блендера. Как измельчить печенье в крошку без блендера? Используйте плотный пакет со скалкой или растолките печенье в ступке/с помощью толкушки.
Спасибо за совет с мешком без блендера получилось измельчить печенье в мелкую крошку