Есть ли глютен в полбе?
Полба – это древний злак, популярный среди заботящихся о своем здоровье людей. Если Вы придерживаетесь безглютеновой диеты, Вы можете поинтересоваться, есть ли в полбе глютен. Этот вопрос особенно важен для людей, страдающих целиакией. Выясним, содержится ли в полбе глютен, сравним его содержание в полбе и пшенице. Считается, что с точки зрения здорового питания полба предпочтительнее […]
Есть ли глютен в полбе? Читать дальше »