О ПРОДУКТАХ

Топинамбур, богатый на полезные для нашего здоровья вещества, хранится относительно недолго. Как увеличить срок его хранения —  можно ли замораживать топинамбур? Расскажем, что будет с земляной грушей после оттаивания, какой вариант заморозки топинамбура на зиму выбрать. Топинамбур можно отнести к диабетическим продуктам – он помогает снизить уровень сахара в крови. Топинамбур  отлично подходит для здорового […]

Чечевица богата белком и клетчаткой и является полезным дополнением ко многим диетическим блюдам. Узнайте, есть ли в чечевице глютен и на что обращать внимание при покупке чечевицы. Чечевица, которую сейчас можно найти в большинстве магазинов, имеет высокую питательную ценность. Она содержит пребиотики, это означает, что она поддерживает хорошие бактерии в кишечнике и нормализует пищеварение. При

Независимо от того, как подается кукуруза: на семейном ужине, пикнике или за праздничным столом, она станет популярным угощением. Но у многих может возникнуть вопрос, нужно ли мыть кукурузу перед приготовлением, и, если ответ положительный, как правильно это сделать. Нужно ли мыть кукурузу перед варкой Если Вы приобрели очищенную от листьев кукурузу, то, конечно, початок нужно

Из миниатюрных яблок, ранеток, делают различные заготовки, варенье, джемы, компоты, соусы и т.д. Но можно ли замораживать ранетки? Сохранятся ли их внешний вид и полезные свойства? Мы предлагаем Вам 3 способа, как заморозить ранетки на зиму, расскажем о плюсах и минусах каждого варианта. Заморозка ранеток на зиму Прежде всего, ответим на вопрос о том, можно

Брусника, которую собирают в конце августа — сентябре, содержит различные полезные вещества. Но как сохранить ягоду до зимы или весны, когда организму особенно нужны витамины — можно ли замораживать бруснику? Мы расскажем о технологии, как заморозить бруснику на зиму, в частности, ответим на вопрос, нужно ли мыть бруснику перед заморозкой и размораживать перед использованием. Ягоды

Пока на прилавках магазинов есть кукуруза, заморозьте ее, чтобы и зимой наслаждаться сахарным лакомством. Можно ли заморозить вареную кукурузу? Если да, то, как лучше заморозить кукурузу на зиму: вареную или сырую? Далее мы расскажем о различных способах, как заморозить вареную кукурузу на зиму (в початках или в зернах), о преимуществах и недостатках каждого способа, а

Если Вы хотите сохранить полезные плоды аронии на зиму, Вы можете поинтересоваться, можно ли замораживать черноплодную рябину, сохранятся ли ее полезные свойства. Мы расскажем, как заморозить черноплодку, нужно ли мыть ее перед заморозкой и как правильно размораживать плоды черноплодной рябины. Черноплодная рябина содержит массу полезных веществ, таких как клетчатка, витамины С, К, B6, А, Е,

Крупа «кускус» появилась в нашей стране относительно недавно, поэтому не все знают ее происхождение и то, есть ли глютен в кускусе. Выясним, как появилась крупа, и определим, содержит кускус глютен или нет. Кускус очень распространен в Алжире, Тунисе, Марокко, а также популярен во Франции, Израиле и других странах Ближнего Востока. Кускус делают следующим образом: мелкую

Булгур, популярная в настоящее время крупа, используется для приготовления различных блюд. Если Вы или Ваши близкие соблюдаете безглютеновую диету, Вы можете поинтересоваться, есть ли глютен в булгуре. Это важно для тех, кто вынужден выбирать продукты без глютена по состоянию здоровья. Итак, выясним, содержит ли булгур глютен. Булгур – распространенная на Ближнем Востоке крупа. Ее получают

Как и у многих трав, у мяты короткий срок хранения. Как сохранить мяту свежей? Продлить время хранения мяты можно с помощью различных способов. Далее мы Вам расскажем, как сохранить мяту свежей в холодильнике надолго, чтобы она не пропала и оставалась такой же, как с грядки. Как дольше сохранить мяту свежей Вы можете захотеть узнать, как