О ПРОДУКТАХ

Яркая, слегка горьковатая калина красная богата полезными веществами. Но если ягоды у Вас в избытке, можно ли замораживать калину? Мы подробно расскажем о способах, как заморозить калину, чтобы она максимально сохранила свой внешний вид и полезные свойства. А также ответим на некоторые вопросы, касающиеся заморозки калины на зиму в домашних условиях: надо ли предварительно мыть […]

Все мы моем овощи перед приготовлением. В нашей публикации расскажем, как мыть цветную капусту, чтобы максимально убрать грязь и пестициды.  А также подробно остановимся о том, как очистить цветную капусту от гусениц и других вредителей, которые могут оказаться внутри овоща. Нужно ли мыть цветную капусту? Этот полезный овощ, популярный в диетическом питании, а также зачастую

Вопрос, как хранить свежую цветную капусту в домашних условиях, важен для всех тех, кто включает этот вкусный и полезный продукт в свой рацион. Чтобы овощ не испортился слишком быстро и не потемнел, лучше хранить цветную капусту в холодильнике. Но делать это нужно правильно. Чтобы максимально увеличить срок хранения, воспользуйтесь нашими советами, как сохранить цветную капусту

Кто не любит свежие ягоды? Но малина, ароматная и сочная, вкусная и полезная, к сожалению, очень быстро портится. Мы подскажем, как хранить свежую малину: где, в какой таре и при каких условиях. Вы узнаете, сколько хранится свежая малина в холодильнике и при комнатной температуре, а также ознакомитесь с полезными лайфхаками, как сохранить малину в свежем

Картошка – один из популярнейших продуктов в нашем рационе. И для желающих снизить потребление глютена или исключить его из своего меню очень важно знать, есть ли глютен в картофеле. Ответим на этот вопрос и заодно узнаем, содержит картофельный крахмал глютен или нет, и опасны ли картофель фри, картофельные чипсы для людей с непереносимостью глютена. В

Первая свежая клубника – это то, что мы с нетерпением ждем всю зиму. Но хранится ягода совсем недолго. Поэтому так важно знать о различных способах, как заморозить клубнику. Мы расскажем, для каких случаев подходит каждый из них, дадим советы по подготовке ягоды к хранению в морозильной камере и разморозке. Вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант

Если Вы натерли слишком много сыра и не успеваете его использовать, можно ли замораживать тертый сыр? Узнаем, как хранить тертый сыр, чтобы он не испортился, и в каких блюдах потом его можно использовать. Конечно, тертый сыр подлежит хранению в холодном месте. Его хранят при температуре от 0 до 6 градусов Цельсия. Если запечатанный в вакуумной

Тема нашего сегодняшнего разговора, глютен в макаронах, важна для тех, кто желает исключить из своего рациона глютен или снизить его количество. Вы узнаете, есть ли в макаронах глютен, важно ли при этом, сделаны ли они из твердых сортов пшеницы, Мы расскажем, в каких макаронах нет глютена, каков их состав и где их можно приобрести. Содержится

Если у Вас осталось сгущенное молоко и в ближайшее время Вы не собираетесь  его использовать, Вы можете спросить: «Можно ли заморозить сгущенку?» Расскажем, что будет, если заморозить сгущенку, есть ли разница между заморозкой сгущенного молока вареного и обычного. Условия хранения сгущенного молока устанавливает изготовитель. Как правило, более длительный срок хранения невскрытой банки (упаковки) сгущенки в

У сельдерея аппетитные ярко-зеленые листья, похожие на петрушку. Можно ли есть листья сельдерея? Мы расскажем, съедобны ли листья сельдерея, какие они на вкус, можно ли их есть сырыми и в каких случаях лучше отказаться от их употребления. Но прежде чем выяснить, можно ли употреблять листья сельдерея в пищу, узнаем, какие бывают разновидности сельдерея. Итак, выращивают