Вкусная и полезная пастила из фруктов, ягод и … овощей своими руками! Это возможно, если Вы купите электросушилку. Узнайте, какие параметры должна иметь лучшая сушилка для пастилы, на что нужно обязательно обратить внимание при покупке. А чтобы Вам было проще сделать выбор, предложим Вам рейтинг лучших дегидраторов для пастилы с максимальным количеством отзывов.
В сушилках, чье основное предназначение сушка фруктов, овощей, ягод и грибов (здесь лучшие сушилки для грибов), можно без проблем приготовить пастилу. Но Вы можете купить дегидратор для пастилы и готовить в ней не только этот десерт, но и:
- безе,
- йогурт,
- домашнюю лапшу,
- приправы,
- вяленое мясо и рыбу,
- лакомства для собак.
Еще сушилки для пастилы и фруктов можно использовать для расстойки теста. Однако не все дегидраторы одинаково удобно использовать для приготовления пастилы. Какая сушилка лучше для фруктов и пастилы — узнаем, как сделать выбор.
Нужна высокая производительность и надежность? Смотрите наш рейтинг профессиональных дегидраторов для пастилы, овощей, фруктов.
Какие сушилки подходят для приготовления пастилы
Электросушители выпускаются с сетчатыми поддонами, на которых можно сушить достаточно крупные кусочки фруктов и овощей. Некоторые дегидраторы комплектуются сетками для сушки мелких ягод, трав. Но какую выбрать сушилку для пастилы, если Вы хотите иметь возможность готовить в ней этот полезный десерт?
Пастилу в дегидраторах готовят в специальных лотках (они еще называются «поддоны для жидких продуктов»). Эти поддоны могут поставляться в комплекте с сушилкой, а могут отсутствовать. В этом случае их, скорее всего, можно будет купить отдельно (или докупить, если в комплекте уже есть один поддон для пастилы). Однако не все бренды выпускают аксессуары – лотки для пастилы к своим сушилкам (а подобрать поддон других производителей, подходящий именно к Вашей сушке, может быть проблематично).
Конечно, пастилу в сушилках можно готовить и без поддона, используя смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Однако это не совсем удобно, когда Вы планируете готовить часто и много пастилы. И когда у Вас электросушка с круглыми поддонами и отверстием посередине, подготовка листов бумаги займет некоторое время.
Итак, все сушилки по степени удобства приготовления пастилы можно разделить на три типа, в которых:
- количество поддонов для пастилы в комплекте совпадает с количеством уровней,
- есть один или несколько поддонов для пастилы (поддоны можно докупить),
- нет поддонов для пастилы.
И если Вы хотите знать, какую выбрать сушилку для пастилы, отдавайте предпочтение, в первую очередь, первому варианту, а затем – второму. И в рейтинге лучших дегидраторов для пастилы будут исключительно электросушилки с поддонами для пастилы.
Рейтинг лучших сушилок для пастилы
Модель Garlyn D-09 Обзор и Цены Kitfort KT-1904 Обзор и Цены RAWMID Modern RMD-10 Обзор и Цены Kitfort КТ-1909 Обзор и Цены MARTA MFD-2083PS Обзор и Цены Спектр-Прибор Ветерок-2 Обзор и Цены Волтера 1000 люкс Обзор и Цены
Как выбрать сушилку для пастилы
Здесь Вы узнаете, на какие параметры нужно обратить внимание, перед тем как купить лучшую сушилку для пастилы.
Принцип работы
Все сушилки для пастилы (фруктов, овощей и т.д.) делятся на три категории:
- Конвективные. Внутри самых популярных на данный момент электросушилок установлен нагревательный элемент и вентилятор, который распределяет тепло по сушильной камере. Теплые потоки воздуха сушат пастилу и другие продукты. Так как вентилятор работает без перерыва, сушилки для пастилы (отзывы это подтверждают) достаточно шумные. Конвекционные сушилки для пастилы и фруктов являются усовершенствованной версией следующей категории сушек.
- Нагревательные. Принцип действия сушилок для пастилы нагревательного типа схож с обычной духовкой. Нагретый до невысокой температуры воздух сушит продукты и пастилу. Из-за отсутствия движения воздуха пастила сушится медленнее (подробнее об отличиях конвекционных и нагревательных сушилок).
- Инфракрасные. Здесь продукты сушатся благодаря инфракрасному излучению, которое нагревает непосредственно продукты в сушильной камере, а не воздух. Такие сушки более энергосберегающие, та как процесс занимает меньше времени (здесь о сравнении инфракрасных и конвекционных сушилок).
Какая сушилка лучше для пастилы исходя из принципа действия? Более эффективными считаются конвекционные и инфракрасные электросушилки. Но так как электроприборы с инфракрасным излучением менее распространены, выбор падает на лучшие дегидраторы для пастилы конвекторного типа. В нашем рейтинге сушилок для овощей и фруктов с поддоном для пастилы представлены устройства конвекционного типа.
Обдув
Конвекционные сушилки для пастилы, фруктов и овощей могут быть с вертикальным и горизонтальным обдувом.
- В сушилках, где вентилятор расположен снизу, теплый воздух идет снизу вверх. Поэтому температура воздуха на нижних ярусах выше, чем на верхних. Именно по этой причине в сушилках с вертикальным обдувом рекомендуют менять местами нижние и верхние поддоны. А чтобы проверить готовность пастилы на нижнем уровне, придется снять все верхние поддоны.
- Благодаря расположенному сбоку вентилятору потоки воздуха в сушильной камере имеют горизонтальное направление. Горизонтальный обдув обуславливает более равномерную сушку. Если Вы хотите знать, какой дегидратор лучше купить для пастилы и фруктов (и овощей), выбирайте сушилки с горизонтальным обдувом — в них очень удобно проверять готовность пастилы. Для этого просто достаньте нужный поддон с пастилой (как блюдо из духовки).
Форма поддонов
Обязательно обратите, какой формы поддоны и, соответственно, сама сушка для пастилы. Форма поддонов (круглая или прямоугольная) определит внешний вид готовой пастилы. Какая лучше сушилка для овощей и фруктов с поддоном для пастилы – круглым или прямоугольным — решать Вам. Но отметим, что в поддонах круглой формы (это обычно электросушители с вертикальным обдувом) часто посередине отверстие, поэтому пласт пастилы получается круглый с отверстием в центре.
В рейтинге сушилок для фруктов и пастилы электроприборы как прямоугольной, так и круглой формы.
Максимальная загрузка
Перед тем, как купить лучшую сушилку для пастилы, оцените, как часто и сколько пастилы Вы собираетесь готовить. Вместимость электросушилок зависит от:
- Количества уровней. В небольших сушках — 3 уровня, но в продаже распростанены электроприборы с 5 поддонами. Самые вместительные электросушилки для пастилы будут иметь 6-10 уровней.
- Размера поддонов. Для приготовления пастилы в крупных количествах выбирайте сушилки с большими поддонами.
Другие параметры
Еще несколько советов, как выбрать дегидратор для пастилы, и на что обратить внимание при покупке.
- Поддоны (лотки). В сушилках с горизонтальным обдувом могут быть пластиковые и металлические лотки для сушки продуктов (поддоны для пастилы, как правило, пластиковые или силиконовые). Устройство с металлическими поддонами будет стоить дороже.
- Управление. Управляться электросушилка может механическим или электронным способом. Обычно сушилки с электронным управлением имеют функцию таймера, что может быть важно при готовке пастилы.
- Мощность. Чем мощнее сушилка, тем быстрее она высушит продукты и приготовит пастилу. Чем больше уровней имеет дегидратор, тем мощнее он должен быть.
- Таймер. У лучших сушилок для пастилы будет таймер, который закончит процесс сушки вовремя, даже если Вы сами забудете это сделать.
- Автоматическое отключение. Эта функция очень важна для безопасности (при перегреве и при скачках напряжения электроприбор отключается).
Отзывы о сушилках для пастилы
Помогут узнать, какая сушилка для пастилы лучше, отзывы. Большое количество положительных отзывов о работе определенной модели электросушилки увеличивают шансы на ее эффективную и безотказную работу.
Рейтинг сушилок для пастилы
Мы составили для Вас рейтинг лучших дегидраторов для пастилы на основании оценок покупателей по удобству, производительности и надежности работы электроприборов. Итак, для Вас 7 лучших сушилок для пастилы и фруктов по отзывам покупателей.
Garlyn D-09
Сушилка Гарлин имеет 6 поддонов для жидких продуктов, что делает ее подходящей сушилкой для пастилы.
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8AS
Сушилка Garlyn D-09
Отзывы о работе Garlyn D-09 следующие:
- «Сушит равномерно без перестановки поддонов, благодаря таймеру сама отключается»
- «Вместительная и быстро сушит, много поддонов»
- «Суперская, нешумная, удобная»
- Обдув: горизонтальный
- Мощность: 500 Вт
- Количество уровней: 6
- Поддоны: 6 пластиковых поддонов, 6 поддонов для пастилы
- Сетки: 6 шт.
- Температура сушки: 35-70 градусов
- Таймер
Kitfort KT-1904
Одна из популярных лучших сушилок для пастилы и фруктов – сушка от Китфорт (модель KT-1904) с металлическими поддонами.
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8AU
Сушилка Kitfort KT-1904
Если Вы хотите выбрать этот дегидратор для пастилы, ознакомьтесь с отзывами о нем.
- «Надежен и практически бесшумен»
- «Отлично справляется с функциями, выглядит симпатично»
- «Сушилка очень удобная, вместительная, вообще классная»
- Обдув: горизонтальный
- Мощность: 500 Вт
- Количество уровней: 6
- Поддоны: 6 металлических поддонов, 6 поддонов для пастилы
- Сетки: 6 шт.
- Температура сушки: 35-70 градусов
- Таймер
RAWMID Modern RMD-10
В нашем рейтинге сушилок для овощей и фруктов с поддонами для пастилы третье место занимает очень вместительная модель RAWMID Modern RMD-10 с 10 ярусами (поддонов для пастилы – 9).
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8Eo
Сушилка RAWMID Modern RMD-10
Из отзывов о сушилке RAWMID Modern RMD-10:
- «Простота и удобство эксплуатации»
- «Делали пастилу — классно и вкусно!»
- «Удобные поддоны для пастилы, готовая пастила легко снимается»
- Обдув: горизонтальный
- Мощность: 700 Вт
- Количество уровней: 10
- Поддоны: 10 металлических поддонов, 9 поддонов для пастилы
- Сетки: 9 шт.
- Температура сушки: 35-70 градусов
- Таймер
Kitfort КТ-1909
Одним из лучших дегидраторов для пастилы является модель от Китфорт (КТ-1909). Отличная комплектация из 9 поддонов из пищевого пластика, 9 поддонов для пастилы и 9 сеток для мелких продуктов.
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8Pf
Сушилка Kitfort KT-1909
Вот некоторые отзывы о сушилке для овощей, фруктов и пастилы Китфорт КТ-1909:
- «Вместительная, тихая»
- «Простая в управлении, высушивает быстро»
- «Пробовал делать и пастилу, высохла отлично»
- Обдув: горизонтальный
- Мощность: 700 Вт
- Количество уровней: 9
- Поддоны: 9 пластиковых поддонов, 9 поддонов с бортиками для пастилы
- Сетки: 9 шт.
- Температура сушки: 35-70 градусов
- Таймер
MARTA MFD-2083PS
У сушилки от бренда МАРТА 3 поддона для пастилы. Она подойдет тем, кто готовит пастилу в небольшом количестве.
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8YW
Сушилка MARTA MFD-2083PS
- Обдув: вертикальный
- Мощность: 300 Вт
- Количество уровней: 8
- Поддоны: 8 пластиковых поддонов, 3 поддонов для пастилы
- Температура сушки: 35-70 градусов
Спектр-Прибор Ветерок-2
В нашем лучших сушилок для пастилы есть популярный российский электросушитель Ветерок 2. Он очень вместительный – позволяет засушить до 12 кг продуктов. В комплекте всего 1 поддон для пастилы (но есть возможность их докупить).
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8cq
Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2У
- Обдув: вертикальный
- Мощность: 600 Вт
- Количество уровней: 6
- Поддоны: 6 пластиковых поддонов, 1 поддон для пастилы
- Температура сушки: 30-70 градусов
Здесь обзор сушилок Ветерок.
Волтера 1000 Люкс
Мощная сушилка Волтера (1000 Вт!) может продаваться с лотками для пастилы и без них. В этой комплектации есть 5 лотков для пастилы, а также 5 сеток. В подарок – измельчитель – можно сразу начинать готовить пастилу. Кстати, дополнительные уровни и лотки для пастилы можно купить отдельно.
Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDFL8cx
Сушилка Волтера 1000 люкс
Судя по отзывам это одна из лучших сушилок для овощей и фруктов, пастилы — ее оценивают в основном положительно.
- «Отличный дегидратор! Очень удобно, что есть таймер»
- «Очень вместительный, хорошо обдувает все уровни»
- Обдув: вертикальный
- Мощность: 1000 Вт
- Количество уровней: 5
- Поддоны: 5 пластиковых поддонов, 5 поддонов для пастилы
- Сетки :5 шт
- Температура сушки: 33-63 градусов
- Таймер
Итак, теперь Вы знаете, какая сушилка для пастилы лучше. Это конвекторная сушилка с горизонтальным обдувом и таймером, в которой количество поддонов для пастилы совпадает с числом уровней. Наш рейтинг лучших дегидраторов для пастилы поможет Вам подобрать наиболее подходящую модель.