О ПРОДУКТАХ

Заморозка малины – прекрасный способ наслаждаться летней ягодой круглый год! В этом руководстве Вы узнаете, как правильно заморозить малину, чтобы она не превратилась в кашу, подготовить ягоду к заморозке и как разморозить. Мы расскажем о 4 способах, как заморозить малину (целиком свежую, с сахаром и т.д.), чтобы Вы смогли выбрать подходящий вариант. Можно ли заморозить […]

Вопрос «Нужно ли мыть малину?» задают неспроста – нежные ягоды, когда их моют неправильно, могут легко превратиться в кашу. Мы расскажем, как мыть малину, чтобы сохранить ягоду и очистить ее от грязи, червяков и микробов. А еще Вы узнаете, моют ли малину перед варкой на варенье,  перетиранием с сахаром, заморозкой и т.д. Надо ли мыть

Сливочно-творожный сыр – молочный продукт, который имеет ограниченный срок годности. Можно ли замораживать творожный сыр, когда Вы понимаете, что не успеете использовать его? Узнаем, что произойдет с крем чизом после заморозки, как долго можно хранить творожный сыр в морозилке, как правильно его разморозить. А еще Вы узнаете, можно ли замораживать крем чиз на сливках и

Если Вас интересует содержание глютена в различных продуктах, Вам будет интересно узнать, есть ли глютен в нуте. Разберемся, подходит ли он для беглютеновой диеты, содержит ли нут глютен, а также выясним, есть глютен в нутовой муке, хумусе, фалафеле, нутовом хлебе. Нут можно использовать в супах и салатах, из него можно приготовить хумус, фалафель или другие

Тема нашей публикации – содержание глютена в пшене (просе). Мы расскажем, есть ли глютен в пшене, можно ли блюда из этого популярного злака включать в безглютеновый рацион. А еще Вы узнаете, от чего зависит ответ на вопрос, содержит ли пшенная каша глютен. Просо – один из самых древних злаков на нашей планете, содержащий много белка

Если после приготовления блюда у Вас остались сливки или если Вы не успеваете применить их до конца срока годности, возникает соблазн положить сливки в морозилку. Но можно ли замораживать сливки — будут ли они такие же на вкус после разморозки? Узнаем, можно ли замораживать сливки 33 %, 20 процентов и 10 %, что будет с

Яркая, слегка горьковатая калина красная богата полезными веществами. Но если ягоды у Вас в избытке, можно ли замораживать калину? Мы подробно расскажем о способах, как заморозить калину, чтобы она максимально сохранила свой внешний вид и полезные свойства. А также ответим на некоторые вопросы, касающиеся заморозки калины на зиму в домашних условиях: надо ли предварительно мыть

Все мы моем овощи перед приготовлением. В нашей публикации расскажем, как мыть цветную капусту, чтобы максимально убрать грязь и пестициды.  А также подробно остановимся о том, как очистить цветную капусту от гусениц и других вредителей, которые могут оказаться внутри овоща. Нужно ли мыть цветную капусту? Этот полезный овощ, популярный в диетическом питании, а также зачастую

Вопрос, как хранить свежую цветную капусту в домашних условиях, важен для всех тех, кто включает этот вкусный и полезный продукт в свой рацион. Чтобы овощ не испортился слишком быстро и не потемнел, лучше хранить цветную капусту в холодильнике. Но делать это нужно правильно. Чтобы максимально увеличить срок хранения, воспользуйтесь нашими советами, как сохранить цветную капусту

Кто не любит свежие ягоды? Но малина, ароматная и сочная, вкусная и полезная, к сожалению, очень быстро портится. Мы подскажем, как хранить свежую малину: где, в какой таре и при каких условиях. Вы узнаете, сколько хранится свежая малина в холодильнике и при комнатной температуре, а также ознакомитесь с полезными лайфхаками, как сохранить малину в свежем